每次去花蓮...沒有一次遺漏過這裡─我最愛的「自強夜市」~
到了自強夜市,我堅持一定要吃蔣家棺材板!!~
這次堅持!!~也是原則!!!~哈.....因為他.....真的太好吃了!!!~
這次到花蓮補了照片~回來跟大家分享!!!~
就是要誘的每位看倌兒....馬上到花蓮兒!!~
不過,除了我,應該很少有人會如此衝動!!!~
(唉~人生最大的特點就是衝動還有懶惰....神啊!!!~快來救救我吧!!!~)
蔣家棺材板有很多種口味...口味選擇非常多元...更研發了許多創意滋味!!
重點都很好吃喔!!!~許大爺說他近二十種口味都吃過了!!!~
地雷非常少,基本上都很好吃....而且只有好吃跟很好吃與非常好吃的差別.....
每天開賣前老闆會把寫著每種口味的牌子,掛在攤子前~
如果,你不曉得有什麼口味可以挑選,看看這些牌子就知道囉!!~
而且,已經賣完的口味...老闆會即時UPDATE,以人工方式把牌子收起來!!!~
也算是自動話的一種,應該屬於聲控!!!~老闆會說,去把XX口味的牌子收起來!!!~
(哈哈...在資訊業待久了...什麼都要自動化...@@")
我記得我們當天是下午五點多到了...正常來說...五點應該還不是....逛夜市的時間吧?!
蔣家棺材板....就已經如此了!!!~滿滿的都是人!!!~
但!!~也不用等很久啦....
這就是我覺得老闆很厲害的地方,他把販賣流程做了很妥善的分配!!!~
客人上門,有專人詢問且紀錄要吃何種口味!!~
炸吐司的炸吐司!!~放內容物的有是專人!!!~
每個人循序且專注的完成每一道工序,
到送到客人嘴裡都是熱呼呼的!!!~
老闆很客氣,並沒有因為人多而勢利、驕傲!!~
等了一下,我們拿金黃色的土司,炸吐司難免油膩!!~
但,因為餡料好吃...常常會讓你忘記油炸品 這回事!!!~
又加上,她是厚片吐司...飽足感十足!!!~
蔣家官財板還提供了紅茶與奶茶,如果你是外帶的...會幫你上好封口讓妳帶走喔!!~
內用的...就讓你喝到飽....一點也不小氣....
我們點的是黑胡椒豬與鳳梨蝦球...還看看餡料吧~
黑胡椒豬...甜甜的但不膩~下面也鋪著高麗菜絲....吃起來還挺清爽的!!!~
料也填得滿滿的....有黑胡椒的嗆味...但是不敢吃辣的人可以忍受的!!!~
豬肉,不柴!!~還是很嫩....好吃^^
再來是鳳梨蝦球,有沒有看到滿滿的蝦仁,
咦.....鳳梨咧?!~什麼蝦仁比鳳梨還要多....哈哈!!!~沒錯!!!~
這就是蔣家棺材板的特色~真材實料...也不魚目混珠~
這鳳梨蝦球也非常的好吃~
蔣家棺材板食後感:
每當我來到花蓮,就喜歡到自強夜市來吃蔣家棺材板!!~
除了好吃!!~我愛的他們的真材實料!!!~這種態度很可貴!!~
每一口都有幸福感~不誇張~因為真的很好吃~
吃了蔣家棺材板...不下20來次....甚至瘋狂介紹朋友、網友一定要去吃看看!!~
每個人吃過回來,都念念不忘!!!~真心推薦給每位看倌兒^^
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