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花蓮有幾個知名美食...
炸彈蔥銘餅...朱媽媽臭豆腐...沾醬雞排....泥巴咖啡...韭菜臭豆腐...
自強夜市有第一家烤肉...蔣家棺材板...妙不可言果汁...
過去一年...因為許大爺在花蓮的關係...假日就跑去花蓮遊蕩....
吃遍了...大家所介紹好物....
上次敏君來的時候....許大爺要給我們去吃他說花蓮第二好吃的蔥油餅
(他們處裡面有花蓮的蔥油餅排行...第一名是炸彈蔥油餅...)
但....順富裕小吃店...2點就休息了....我們有下面的行程要走...
只好....去找別的東西果腹啦....
因為許大爺的推薦...又帶我來到順富裕小吃店....
他蔥油餅都是現做現煎的...所以等了有點小久兒....
這個蔥油餅是用煎的...老實說...炸彈蔥油餅的口感不錯...就是油感覺比較多...
我還是愛這種老是做法的蔥油餅...口感非常的彈牙....有濃濃的蔥味....
餅的層次感極佳....
有的餅麵皮味很重...而順富裕的餅不會....
蔥的用料十分實在....嚼勁十足....這種蔥油餅我愛^^
順富裕小吃店...有名的還有刀削麵....許多花蓮人都愛....
但我就愛他們家的蔥油餅....下次還要來吃^^
※順富裕小吃店
地址:花蓮縣花蓮市民國路79號之1
電話:03-8326359
經度:121.603676
緯度:23.977548
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