每次去花蓮...沒有一次遺漏過這裡─我最愛的「自強夜市」~

到了自強夜市,我堅持一定要吃蔣家棺材板!!~

這次堅持!!~也是原則!!!~哈.....因為他.....真的太好吃了!!!~


這次到花蓮補了照片~回來跟大家分享!!!~

就是要誘的每位看倌兒....馬上到花蓮兒!!~

不過,除了我,應該很少有人會如此衝動!!!~

(唉~人生最大的特點就是衝動還有懶惰....神啊!!!~快來救救我吧!!!~)

 

蔣家棺材板有很多種口味...口味選擇非常多元...更研發了許多創意滋味!!

重點都很好吃喔!!!~許大爺說他近二十種口味都吃過了!!!~

地雷非常少,基本上都很好吃....而且只有好吃跟很好吃與非常好吃的差別.....

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每天開賣前老闆會把寫著每種口味的牌子,掛在攤子前~

如果,你不曉得有什麼口味可以挑選,看看這些牌子就知道囉!!~

而且,已經賣完的口味...老闆會即時UPDATE,以人工方式把牌子收起來!!!~

也算是自動話的一種,應該屬於聲控!!!~老闆會說,去把XX口味的牌子收起來!!!~

(哈哈...在資訊業待久了...什麼都要自動化...@@")

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我記得我們當天是下午五點多到了...正常來說...五點應該還不是....逛夜市的時間吧?!

蔣家棺材板....就已經如此了!!!~滿滿的都是人!!!~

但!!~也不用等很久啦....

這就是我覺得老闆很厲害的地方,他把販賣流程做了很妥善的分配!!!~

客人上門,有專人詢問且紀錄要吃何種口味!!~

炸吐司的炸吐司!!~放內容物的有是專人!!!~

每個人循序且專注的完成每一道工序,

到送到客人嘴裡都是熱呼呼的!!!~

老闆很客氣,並沒有因為人多而勢利、驕傲!!~

 

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等了一下,我們拿金黃色的土司,炸吐司難免油膩!!~

但,因為餡料好吃...常常會讓你忘記油炸品 這回事!!!~

又加上,她是厚片吐司...飽足感十足!!!~

蔣家官財板還提供了紅茶奶茶,如果你是外帶的...會幫你上好封口讓妳帶走喔!!~

內用的...就讓你喝到飽....一點也不小氣....

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我們點的是黑胡椒豬鳳梨蝦球...還看看餡料吧~

黑胡椒豬...甜甜的但不膩~下面也鋪著高麗菜絲....吃起來還挺清爽的!!!~

料也填得滿滿的....有黑胡椒的嗆味...但是不敢吃辣的人可以忍受的!!!~

豬肉,不柴!!~還是很嫩....好吃^^

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再來是鳳梨蝦球,有沒有看到滿滿的蝦仁,

咦.....鳳梨咧?!~什麼蝦仁比鳳梨還要多....哈哈!!!~沒錯!!!~

這就是蔣家棺材板的特色~真材實料...也不魚目混珠~

這鳳梨蝦球也非常的好吃~

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蔣家棺材板後感:

每當我來到花蓮,就喜歡到自強夜市來吃蔣家棺材板!!~

除了好吃!!~我愛的他們的真材實料!!!~這種態度很可貴!!~

每一口都有幸福感~不誇張~因為真的很好吃~

吃了蔣家棺材板...不下20來次....甚至瘋狂介紹朋友、網友一定要去吃看看!!~

每個人吃過回來,都念念不忘!!!~真心推薦給每位看倌兒^^

 

※延伸閱讀

時光二手書坊

評價的踏實,奢華口感◎賀川壽司屋

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留言列表 (6)

發表留言
  • 愛台灣
  • 哇哇哇 八月底要去花蓮玩
    這個 蔣家棺材板 記下了 ^_^
  • 咦....你的口氣好像是我認識的那一位^^

    lingin 於 2009/07/22 08:46 回覆

  • superp
  • 這家好像非凡有介紹過,感覺超好吃的
  • 呵呵...我看過食上玩家介紹過^^

    lingin 於 2009/07/28 16:47 回覆

  • HOTDOG
  • 媽媽你好!
    我從bbh過來的..想請媽媽幫我看一下花蓮行程給點建議!謝謝~
    我們有四大兩小(三歲跟六歲)
    行程是三天兩夜..

    第一天
    06:00台北出發
    七星潭,柴魚博物館
    吃午餐(不知吃哪.請媽媽給點建議)
    鯉魚潭
    松園別館
    回民宿過院來休息
    晚餐自強夜市

    候補景點-慶修院

    第二天
    09:00出發林田山
    中午山下豬腳
    光復糖廠
    瑞穗塗媽媽肉粽
    赤科山
    可回民宿休息
    晚餐鵝肉先生,公正包子等等(直接在那帶逛逛吃吃)


    候補美食-汗馬帝斯碳烤(花蓮縣吉安鄉吉安中山路黃昏市場路口)


    第三天
    早餐後直接往宜蘭走
    宜蘭酒廠
    午餐
    開回台北

  • 第一天 午餐可以去吃無毒餐喔...很棒又便宜(福畊食館)不然去順富裕小吃館也不錯 他的刀削麵、蔥油餅很有名...如果喜歡吃壽司推薦賀川超便宜的又好吃,不過賀川要提早去排隊...不然會排不到....這些都在花蓮市...我部落格都有介紹....

    第一天下午先去松園別館 再去鯉魚潭 比較順也比較不熱喔....如果很熱就先去慶修院

    第二天 媽咪愛吃韭菜嗎...可以順道去吃韭菜臭豆腐...另外推薦媽咪一家不錯的餐廳 叫月盧 在林田山附近...吃晚餐不錯可以看夜景喔....赤柯山直接回花蓮我覺得開車有點累...
    例如先到糖廠-->赤柯山-->有時間就去瑞穗牧場-->吃肉粽 或是到壽豐去吃甘蔗冰省腦
    都不錯唷^^

    lingin 於 2009/08/18 11:44 回覆

  • hotdog
  • 謝謝媽媽建議
    媽媽推薦的第一天餐廳都是在花蓮市嗎?
    我們想說七星潭附近或是鯉魚潭附近看看有沒有吃的

    請問七星潭到鯉魚潭會經過花蓮市嗎?
  • 走台九線的話會....
    鱺魚潭阿...我去那邊吃過一次料理...就平常的河鮮....有什麼醉蝦的...但我不敢吃...哈哈...也是吃合菜居多...那有些咖啡廳也不錯...像金澤居的火鍋就很多人推薦...給媽咪參考囉^^

    lingin 於 2009/08/18 17:31 回覆

  • jalinyeh
  • 好,我們也要來去吃~下個星期就來去~謝啦~
  • 王青山
  • 這家真的好吃~
    別以為只有照片上口味喔~
    哪只是基本口味~
    這老闆可是創意實足的呢~
    每到五六日這三天~
    還會出新口味~
    像曼波魚季就會出曼波的料理~
    有時候出的口味~
    只出一次~
    而且還限量賣完~就不知要等何時啦~
    也許妳這輩子可能吃過一次~
    不過不用怕的啦~
    這蔣董呢~
    是不會對不起愛好他料理的人的啦~
    就是會不斷研發出不同的口味~
    時疏、季料理等...
    因為他就是喜歡看客人滿足幸福的感覺~
    這就是他不斷研發的動力~
    所以下次有誰看到他~
    請給他一個滿足幸福 的感覺及笑容~的啦~^^~