又到了要去埔里看林小妹的日子了~

林小妹的拔拔...說要走131縣道~所以會經過魚池鄉...


魚池?!魚池好像是同事A問過有我什麼紅茶的!!!~

誰叫林大嬸我心地善良....想說幫他去找找這個神祕的紅茶吧!!~


經過連絡後...才知道...是什麼「膨鼠紅茶」!!~

膨鼠,就是台語的"松鼠"啦!!~在1993年10月間在樹林間發現松鼠,

松鼠啃食茶樹上茶籽!!!不一會松鼠拿將茶籽往樹林裡掩藏!!~

在樹林裡找到這些紅茶實生株,採回製成紅茶!!獲得好評與口碑!!~

於是,移植田間定植與量產,發展為今日的「膨鼠紅茶」!


費了好大的功夫,在台21線找到了「膨鼠紅茶」的招牌!!~

我跟老闆說我要買兩包!!~老闆熱情的說...坐下來喝杯茶阿~~

這杯是膨鼠紅茶,紅茶為全發酵茶,所以色澤偏紅!!

入口有濃濃的烘培香氣,潤口而甘甜,但不似綠茶那樣有久久回甘的感覺!!~


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紅茶的製成跟綠茶不太一樣,紅茶都是細長條狀的...不似綠茶是捲成球狀

所以拿到的紅茶都是很大一包,他也不能真空,葉片容易脆裂....泡了就不易還原了!!~

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這家「膨鼠紅茶」 給我的感覺是...CIVI 也就是品牌、形象與包裝都做得非常齊全!!~

現在南投的商家都這麼專業了嗎?! 買一組,吃氣味也很好阿

送禮更是不會貽笑大方!!!~


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這是他的價目表,也有茶包供選擇....

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店家就是一般的民宅喔!!~

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要去的人!!~要認得這個招牌喔!!~^^

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他就是老闆娘...看他這麼大方....就介紹給大家認識囉^^

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感想:

這家紅茶是我同事A 跟我講很久了,同事A好像有一個在COME BY茶飲研發部的朋友

就約了幾個朋友去那位器具健全,喝茶經驗十足的朋友家試喝~

就順便拿了這茶兒,拿來實驗...所謂實驗就是加奶精、加東加西....

就寫下了心得句:

膨鼠紅茶實際沖泡:茶香濃,似錫蘭紅茶,茶味圓潤帶甜味,
久泡不澀。適合加味紅茶,奶茶。不適合冰紅茶。
他們的喝的感覺好像不錯!!~

心動了嗎?! 如果要行動...記得先在地圖上做一下功課唷!!~

他在台21線上,往日月潭的方向走,右手邊會看到紅色的招牌唷!!~

※膨鼠紅茶

電話:049-2897127

手機:0921-706209

地址:南投縣魚池鄉中明村文化2-6號



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留言列表 (1)

發表留言
  • proync
  • 前幾年因為朋友關係
    短期參予了台灣農林公司的企劃案的編寫
    也到過他們的阿薩姆紅茶產地與店面剛好也在魚池鄉
    說實在我喜歡喝綠茶之類的
    紅茶怎麼喝就是不對味
    聽說外銷還賣的不錯喔
  • 那裡好山好水真的不錯!!~相較下我愛喝烏龍茶...
    畢竟我是喝他長大的...
    也是靠他長這麼大的^^

    lingin 於 2009/10/08 08:16 回覆