這一天又來到了許大爺吃了二十年的海鮮餐廳─「海園活海鮮餐廳

許大爺的爸媽是十足的老饕!!~跟著他們走....就有好料、好康....


愛吃海鮮的許家人,幾乎每個禮拜都來這報到~

可見,這裡的料理可非一般啊!!!~

畢竟,鮮少有人會開近兩個多小時的車,只為了吃平凡的餐點吧!!~


海園活海鮮餐廳,我去了數十次了,他們製作的口味是我愛的!!~

不然,早就逃之夭夭了....

因為長輩在....不敢太造次....只好出動許大爺攝影啦^^

跟大家分享海園的好料理~


這一天,從中和出發走國道三號再接國道一號,下瑞芳交流道,往貢寮方向走

應該就可以找到海園活海鮮餐廳~

東北角依然艷陽高照!!~天助我也!!~照片會更漂亮喔~

1.JPG


海園前面有個海景步道!!~吃完還可以在這散散步...不過這一天好熱!!~

這邊背山面海的...景色相當優美喔!!~

2.JPG

3.JPG


說是活海鮮,當然要講求新鮮囉....

饕客們得先跟老闆們點餐~可以指定烹調方式!!~跟海產店有點像

(阿~這裡有是海產店阿@@")

6.JPG


這裡的海鮮應有盡有,魚蝦、藻類、殼類都有....

7.JPG


我們到海園時已經是一點多了,每桌都是滿的....外面還一堆人在等@@"

所以要先訂位啊!!~

4.JPG

5.JPG


坐定位了,也去挑了飲料,擦好碗盤,準備要大快朵頤了!!!~哈哈

8.JPG


插個話題吧!!!~女兒果然是爸爸的殺手!!~呼~

還有,小朋友真的不能偷生!!~

9.JPG

10.JPG


要!準!備!上!菜!了!!~各位看倌...請你們不要太激動啊!!!~

第一道 當然是生魚片啦!!!~海園很厲害....生魚片從不帶筋的!!!~

          肉質口感  超級!!鮮!!甜!!阿~~什麼叫在嘴裡化開...就是這種感覺!!!~

          小捲裡包著海苔與小黃瓜,軟嫩嚼勁中,又帶著清脆口感!!~極棒!!~

          誰說生魚片一定要配"哇莎咪",單吃連魚腥味都沒有!!~這才是真正的新鮮兒!!!~

11.JPG

12.JPG


第二道  是炒蝦  這蝦一出來,一定要先叫"等一下",這張照片是搶出來的!!~

            大家都是磨"筷"霍霍,就要飛蛾要去撲火一般啊!!!~

            連小朋友都一直說 我要吃蝦!!!~

            從這種熱門度,不用介紹他有多好吃了吧!!!~哈哈

            這蝦,彈牙,一樣不沾醬,更好吃....!!~非常經的起考驗!!!~

13.JPG


第三道 炒小捲嚼勁!!!~搭配薑絲,非常夠味,絲絲入扣啊!!~

          但有點小鹹,不過是可忍受範圍啦!!!~還是很讚!!~

14.JPG

 

第四道 涼拌海菜,這道菜我每次來都會叫許大爺去PUSH要點的菜!!!~

           好吃,爽口,清脆,我就是愛吃海菜啦!!!~

15.JPG

 

第五道 炒九孔 用薑絲、大蒜、九層塔與些許的辣椒下去大炒!!!~

          是道非常下飯的菜唷,現場的小朋友愛吃,也多爬了幾口飯兒!!~還不錯!!~

16.JPG

 

第六道 炒空心菜,呼~~終於來道綠色蔬菜了!!~

          這個就是為了吃青菜兒吃青菜了^^.....有點小鹹啦!!~

17.JPG

 

第七道 蒸蟹,肥美的蟹,超好吃!!!~

         每一隻蟹都有"蟹黃",但我不敢吃....因為我怕膽固醇太高了@@"

         肉質QQ,鮮美.....怎麼辦,"救後假"......

18.JPG

19.JPG

20.JPG

21.JPG

 

第八道 清蒸鱸魚,應該是鱸魚吧!!~我也不太認識牠~

          他的肉質,怎麼說咧~就是很奇特,一般魚肉蒸完就是軟軟的,會化開的感覺!!~

          特別的是,他具有嚼勁!!~但是彈牙,軟Q,非常好吃!!!~

          重點是他的湯...超鮮甜與下飯的!!!~

          牠的皮,有點硬硬的,有種充滿了Q10的感覺...所以我拼了命的吃啊!!~~

22.JPG

23.jpg

25.JPG

 

第九道 魚骨湯 這道上的時候,許大爺的爸爸一直說不要拍這道啦!!~

          這道可是內行人才會點的耶!!!~哈哈!!~

          這道是隱形菜單,拿別人不要的魚骨熬成高湯,所有魚的精華都在這裡了吧!!~

          當然,湯非常的清甜,喝完!~在口中留下滿足感,而非像加了味素的燥感!!~大推!!~

          許爸爸一直說,我們會不會以後來了就點不到了!!!~

          呵呵....放心啦!!!~我的部落格還沒有這麼大的影響力啦^^

26.JPG

27.jpg

 

第十道 洋菜凍,這道是海園一定會贈送給每位客人的飯後甜點!!!~

          後~這也是我的愛...加了黑糖水與檸檬的洋菜凍,酸酸甜甜的,應該是所有女生的愛吧!!!~

          即使已經是1000%的撐,還是要硬喝啊!!!~好好喝阿阿阿阿阿阿阿~~

28.JPG

 

食後感:

怎麼辦?!我常常在想一個問題,如果我不在台北,

想去吃海鮮!!~我要去哪裡找這麼好吃的餐廳啊!!~

海園活海鮮餐廳,真的是我的大推薦,

所有東西都非常的新鮮,鮮甜,

腥味在這裡在這裡根本來難存在!!~

真的超級好吃的啦!!!~

愛吃海鮮的客倌兒,一定要去嚐嚐,不會無功而返喔!!~

 

※海園活海鮮餐廳

地址:台北縣瑞芳鎮鼻頭路245號

電話:(02)2491-1687

 

※延伸閱讀

【貢寮|金沙灣公園】夏日炎炎,逐浪品金箔咖啡

lingin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 拆組達人
  • 生意真好

    生魚片也真大塊~~~
  • 超好吃的....^^

    lingin 於 2009/08/03 10:17 回覆

  • 許大爺
  • 鹽寮阿~~
  • superp
  • 看了嘴巴超饞的,可惜太遠了很難去阿
  • 呵呵...有機會去看看...很棒唷^^

    lingin 於 2009/08/03 10:17 回覆

  • 海園活海鮮餐廳
  • 介紹的太棒了!!

    您的部落格介紹的太棒了!!
    我怕您下次來真的喝不到魚骨湯了!!
    謝謝您的推薦!!
  • 咦...我們應該是老客人了耶!!~要留給我們啦>"<..大哭ing

    lingin 於 2009/08/09 10:20 回覆

  • 海園活海鮮餐廳
  • Hello 許大爺,海園網誌中連結您的部落格與照片,如需刪除請留言告知!謝謝!!
  • vanessa
  • 請問這些菜吃下來預計多少預算啊? 最近想帶家人去吃一桌,如果點類似這些菜的話,想大概知道預算。謝謝!
  • 呃.....不好意思...錢都是公公再付的....正確數字不太清楚~

    不過你可以到 海園的部落格去問問唷^^

    lingin 於 2010/06/26 10:41 回覆

  • 感覺很差!
  • 海園餐廳 我以前老闆介紹的 坦白說 去吃過很多次 一個月最少去一次 以前老闆建
    議我 料理就請海園老闆介紹 今天去吃感覺真的怪怪的 我點好菜 也沒特別注意 就
    進餐廳坐 我女友在外面住意 老闆有無把我們點的活石斑跟活龍蝦抓出來給廚師 那
    位點菜员有注意到我女友再旁觀看 聽到點菜员向廚師喊給我3支龍蝦 廚師拿個一ㄍ
    籃子 裡面有龍蝦 點菜员剛好看到我女友再觀看 馬上把那籃東西推回去 對廚師說
    等一下 然後看了我女友一眼 才抓3支活的龍蝦 爾後 因為我女孩在那觀看點菜员
    抓了一之活石斑給廚師 廚師回答點菜员 ㄟ~這是活的捏~ 點菜员 沒回答 廚師聰明
    的往外一看 點菜员看看我女友 廚師 也看到 就沒再有反應 坦白說 因為相信店
    家 所以 連秤斤論兩 也不會去請點菜员報重 一切由店家處理 但是 今天這樣一
    來..感覺真的是怪~一家好的餐廳 我是覺得 要誠實做生意 活ㄉ就活ㄉ 死ㄉ就死
    ㄉ~死ㄉ要當活的價錢賣..自己捫心自問ㄅ..往後也許會去 也許不會去 坦白說 海
    園不差我們這ㄍ客人 只是 做生意要憑良心 人再做 天再看...也希望 如果真有這
    ㄍ現象 店家可以改善 又或者 給客人們一個建議 ...點活的吃到死的 感覺難想像
    如果是剛掛掉ㄉ海鮮 也希望店家能秉持誠實的作風 告知客人 既然是死的 其實真
    的不應該當作活的賣...感覺真ㄉ不好!